8 am to 9 am – Event Registration – Teatro La Fiesta

9 am to 10:30 am – Poultry and Other Protein Market Trends in the United States and Latin America by Mark Jordan – Teatro La Fiesta

10:30 am to 1 pm – Trade Show – Gran Salon Anacaona

1 pm to 2 pm – Buffet Lunch – Teatro La Fiesta

2 pm to 5 pm – Trade Show – Gran Salon Anacaona

6 pm to 8 pm – Welcome Reception – Palm Court ( Outdoor Garden )